Blog ini berisi tentang Manfaat Kurma, jenis kurma & kandungan yang terdapat pada kurma

Resep Jus Kurma Pisang Coklat

resep jus kurma pisang coklat berbuka puasa



Bagi pecinta kurma jangn khawatir ada Resep baru nih Resep Jus Kurma Pisang Coklah yang enak banget dan gampang banget buat di coba..

Bahan-bahan :
jus kurma pisang coklat

4 butir kurma
2 buah pisang ambon
2 sdm susu bubuk rasa coklat
100 ml air matang
Potongan es batu secukupnya

Cara mengolahnya :
Masukkan semua bahan ke dalam blender.
Lalu blender sampai halus selama beberapa saat.
Tuang ke dalam gelas, sajikan dengan potongan es batu agar jus lebih segar.

Selamat mencoba dan semoga bermanfaa ya bun...

Baca juga

Kue Pai Susu Kurma

Kue Pai Susu Kurma

Ada kurma di rumah,kepikiran diolah apa...eh jadi deh Kue Pai Susu Kurma^_^


➤Bahan
75 gram margarin
1/4 sendok teh garam
30 gram gula tepung
1 kuning telur
150 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok makan air es

➤Bahan Isi
300 ml susu cair
100 gram kurma
3 butir telur
75 gram gula pasir halus
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh vanila pasta
1/2 sendok makan maizena
1/2 sendok teh kayumanis bubuk

➤Bahan hiasan
150 gram krim kocok
50 gram kurma, diiris panjang
 
➤Langkah
  1. Kulit, aduk rata margarin, garam, gula tepung, kuning telur, tepung terigu, dan air es. Gumpalkan dan dinginkan 15 menit dalam lemari es.
  2. Pipihkan di cetakan pai oval kecil bergerigi. Tusuk-tusuk dengan tusuk gigi.
  3. Oven dengan api bawah suhu 170 derajat Celcius 8 menit sampai setengah matang.
  4. Isi, blender kurma dengan sebagian susu cair. Sisihkan. Aduk rata telur, gula pasir, garam, vanila pasta, maizena, kayumanis bubuk, sisa susu, dan blenderan kurma.
  5. Masukkan adonan ke dalam kulit pai. Oven dengan api bawah suhu 150 derajat Celcius 20 menit sampai matang. Dinginkan.
  6. Semprot bagian atasnya dengan krim kocok. Hias dengan potongan kurma.



Pai yang tak hanya cantik ini juga memiliki rasa yang berbeda dari pai yang biasanya kita buat atau kita nikmati. Kurma dan susu yang menjadi isi dari kudapan ini layak untuk Anda sajikan saat merayakan hari yang telah Anda nanti-nantikan. Hias yang cantik agar lebih menarik.

Kurma kholas

 Kurma kholas


Kurma kholas merupakan salah satu kurma madinah yang banyak dicari karena manisnya yang khas dan teksturnya lembut, dikemas dalam kemasan plastik tebal higienis + box karton menjamin kebersihan kurma
Kurma berkualitas ini diimpor dari Timur Tengah dan sudah berizi.


Bentuk buah Kurma ini mirip dengan buah Kurma Barhi dengan warna cokelat terang dan agak lengket. Sedangkan citarasanya mirip dengan Karamel ketika sudah matang. Buah Kurma ini cukup terkenal di Arab Saudi sana, karena mempunyai tekstur yang empuk dengan rasa yang tidak terlalu manis.
Kurma ini terkenal dari daerah 'Huffuf' (Al-Ahsa) dan 'Qatif' di Timur Provinsi Arab Saudi (Al-Sharqheyah).

Manfaat Buah Kurma menurut dunia medis modern

Manfaat Buah Kurma menurut dunia medis modern

 Selain rasanya yang enak, banyak fakta medis yang mengatakan bahwa jenis buah ini memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Sebelum kita masuk ke dalam rincian manfaatnya satu per satu, kami sajikan dulu kandungan nutrisi dari buah kurma berikut ini:

Berikut rincian manfaat buah kurma menurut dunia medis modern:

➤Tamr (kurma kering)
Tamr mengandung serabut-serabut yang bertugas mengontrol laju gerak usus dan menguatkan Rahim terutama ketika melahirkan. Selain itu juga berfungsi untuk menguatkan sel-sel usus dan dapat membantu melancarkan saluran kencing karena serat-serat yang terkandung di dalam tamr.

➤Ruthab (kurma basah)
Manfaat dari ruthab (kurma basah) ini antara lain berfungsi mencegah terjadinya pendarahan bagi perempuan-perempuan ketika melahirkan dan mempercepat proses pengembalian posisi Rahim seperti sedia kala sebelum waktu hamil yang berikutnya karena ruthab terkandung hormone yang menyerupai hormone oxytocine yang bisa membantu proses kelahiran. Sedangkan jenis hormone oxitocine sendiri merupakan hormone yang salah satu fungsinya membantu ketika wanita melahirkan dan menyusui. Baik kurma kering ataupun kurma basah bermanfaat menenangkan sel-sel saraf melalui pengaruhnya terhadap kelenjar gondok. Karena itulah sangat dianjurkan untuk memberikan beberapa buah kurma untuk anak-anak dan lanjut usia di pagi hari agar kondisi kejiwaannya lebih baik.

➤Kurma yang direbus
Buah kurma yang direbus bermanfaat untuk memperlancar saluran kencing.

➤Kurma ajwah
Jenis kurma ajwah ini bisa dimanfaatkan sebagai alat ruqyah serta untuk mencegah dari gangguan jin.
Sebagai hidangan yang dianjurkan untuk berbuka puasa. Alasan kenapa jenis buah yang satu ini dianjurkan untuk berbuka puasa ini bukan karena memang seperti yang dicontohkan Rasulullah saja. Manfaat berbuka puasa dengan kurma karena gula dan air merupakan zat yang pertama kali dibutuhkan orang berpuasa. Berkurangnya glukosa pada tubuh bisa mengakibatkan penyempitan dada dan gangguan pada tulang-tulang. Sedangkan berkurangnya air dapat melemahkan dan mengurangi daya tahan tubuh.

➤Buah kurma bermanfaat untuk mencegah stroke
Buah kurma kaya akan zat garam mineral yang dapat menetralisir asam, seperti Kalsium dan Potasium. Buah kurma juga bermanfaat menetralisir zat asam yang ada pada perut karena buah kurma meninggalkan sisa yang mampu menetralisir asam setelah dikunyah dan dicerna yang timbul akibat mengkonsumsi protein seperti ikan dan telur.

➤Vitamin A dalam kurma
Kandungan vitamin A dalam kurma berfungsi memelihara kelembaban dan kejelian mata, menguatkan penglihatan, pertumbuhan tulang, metabolism lemak, kekebalan terhadap infeksi, kesehatan kulit serta menenangkan sel-sel saraf.

Kurma Bahry

 Kurma Bahry



Kurma ini juga sering sekali ada pada hari-hari selain bulan Ramadan.
Bentuk jenis Kurma ini hampir silinder dengan warna kuning terang, sedangkan citarasanya kurang lebih sama dengan jenis buah Kurma lainnya yaitu manis. Kelebihan jenis buah Kurma yang satu ini yaitu bisa dibekukan dan disimpan selama berbulan-bulan.

Buah Kurma sejenis bahry mempunyai nama lain yaitu bahree,barhi,burhi dan berhi.kurma Bahry berasal dari negri Basrah,Irak yang memiliki temperatur iklim harian dengan rata-rata 24 derajat celcius. Buah kurma jenis Bahry sangat cocok di konsumsi pada tahap khalal. Produktifitas yang sangat tinggi mencapai 500 kg per pohon dengan rata-rata 200 kg per pohon. 

Kurma Ajwa

 Kurma Ajwa


Kurma adalah tanaman sejenis pohon palma (palem) yang berasal dari jazirah arab dan afrika utara Tanaman ini adalah jenis tanaman yang tumbuh di gurun ,dengan rendah kelembaban dan udara kering . Dan ada banyak jenis kurma di seluruh dunia, tapi ada satu yg istimewa yaitu kurma ajwa. Dilihat dari sejarahnya jenis kurma ini adalah jenis kurma yang di tanam langsung oleh Rasulallah SAW sekitar 1400 tahun silam. Dan mengapa Nabi menyebut kurma ajwa (ajua) didalam sabdanya disebutkan dulu ketika
Nabi berbuka puasa memakan kurma. Dan kurma itu dinamakan ajwa. Berdasarkan asbabul wurud ( sebab-sebab turunya hadist ) mengatakan, dulu pada saat itu ada seorang Muallaf bernama Salaman Alfarisi yang mempunyai seorang anak bernama Ajwa. Salaman Alfarisi ini adalah seorang nasrani yang masuk islam dan mewakafkan kebun kurma nya untuk perjuangan islam .Dan untuk mengenang jasa-jasanya itu, akhirnya Rasulullah menamakan kurma yang dimakan saat berbuka puasa itu dengan nama ajwa. Dan dari sumber-sumber yang lain juga mengatakan bahwa kurma ajwa ini merupakan kurma yang ditanam langsung oleh Nabi sehingga sering disebut sebagai Kurma Nabi. Tetapi apapun jenis nya ,kurma itu sendiri sudah tidak dapat diragukan

Inilah 10 Manfaat Dan Khasiat Dari Buah Ajaib Kurma Ajwa Yang Perlu Ada Ketahui

1. Memenuhi nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh

Salah satu dari 10 manfaat buah kurma ajwa yang bisa Anda ketahui adalah memenuhi nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Di dalam tubuh manusia tentunya membutuhkan banyak sekali asupan gizi dan nutrisi yang diperlukan tubuh untuk melakukan aktivitas. Sehingga Anda bisa mengkonsumsi makanan yang banyak mengandung asupan nutrisi. Salah satu makanan yang baik yang bisa Anda konsumsi adalah buah kurma ajwa. Karena buah kurma ajwa ini mengandung protein, zat besi, kalsium, Vitamin A, Vitamin C, dan masih banyak kandungan lainnya dalam buah kurma ajwa. Anda bisa secara rutin mengkonsumsi buah kurma ajwa setiap harinya untuk menjaga kesehatan tubuh.

2. Membantu mengatasi masalah pencernaan dalam tubuh

Manfaat yang kedua yang merupakan bagian dari 10 manfaat buah kurma ajwa adalah membantu mengatasi masalah pencernaan dalam tubuh. Sistem pencernaan adalah salah satu sistem yang penting dalam tubuh. Karena di dalam tubuh ada kegiatan dalam mencerna dan mengolah makanan yang sudah dikonsumsi sebelumnya. Jika sistem pencernaan baik, maka akan lancar pula pencernaan makanan dalam tubuh. Jika pencernaan kurang lancar, Anda bisa mengkonsumsi buah kurma ajwa. Karena buah kurma ajwa ini mengandung potassium yang berguna untuk melancarkan sistem pencernaan, otot yang lemah, mengalami stress, dan sebagainya.

3. Mencegah penyakit jantung dan diabetes mellitus

Manfaat ketiga yang merupakan salah satu dari 10 manfaat buah kurma ajwa adalah mencegah penyakit jantung dan diabetes mellitus. Penyakit jantung adalah penyakit yang berbahaya jika sudah menyerang manusia. Karena jantung merupakan penyakit yang sangat berbahaya jika tidak ditangani secara serius. Selain itu juga penyakit diabetes mellitus yang juga berbahaya bagi kesehatan tubuh perlu dilakukan penanganan. Salah satu penanganan dalam mencegah penyakit diabetes mellitus dan penyakit jantung dengan mengkonsumsi kurma ajwa. Karena buah kurma ajwa mengandung zat besi, kalsium, niacin, kalium yang berguna untuk mengatasi penyakit tersebut.

4. Bermanfaat bagi ibu menyusui

Manfaat keempat yang merupakan bagian dari 10 manfaat buah kurma ajwa adalah sangat diperlukan dan sangat bermanfaat bagi ibu menyusui. Ibu menyusui adalah bagian yang harus dialami oleh setiap wanita yang sudah berhasil dan selamat untuk melahirkan buah hatinya ke dunia. Sehingga ibu hamil disarankan untuk mengkonsumsi makanan yang banyak mengandung nutrisi. Salah satunya dapat mengkonsumsi buah kurma ajwa yang bisa membantu memproduksi banyak ASI. Sehingga ASI yang dibutuhkan sang bayi tercukupi.

5. Bermanfaat untuk anak-anak

Manfaat kelima yang menjadi bagian dari 10 manfaat buah kurma ajwa yang bisa Anda ketahui adalah bermanfaat bagi anak-anak. Anak-anak adalah masa dimana tumbuh dan berkembang. Sehingga pola makan anak harus dijaga dan dikontrol dengan baik. Untuk itu anak-anak bisa dianjurkan untuk mengkonsumsi buah kurma ajwa. Karena buah kurma ajwa ini mengandung nutrisi yang dibutuhkan anak untuk membantu perkembangan otak anak dan juga sekaligus bisa mencerdaskannya. Anak-anak bisa rutin mengkonsumsi buah kurma ajwa ini dengan dibantu oleh orangtua.

6. Mencegah usus terkena bakteri

Mencegah usus terkena bakteri menjadi salah satu 10 manfaat buah kurma ajwa yang bisa Anda dapatkan. Tentunya segala jenis makanan yang Anda konsumsi ada unsur bakteri yang masuk ke dalam tubuh. Untuk itu, Anda harus menjaga pola makan dengan baik. Anda bisa dibantu dengan mengkonsumsi buah kurma ajwa. Buah kurma ajwa ini dapat menghilangkan bakteri jahat yang ada di dalam sistem pencernaan. Sehingga buah kurma ajwa dapat membantu untuk mencegah penyakit sembelit ataupun diare karena makanan yang tidak sehat.

7. Mencegah osteoporosis dan menjaga kesehatan tulang

Mencegah osteoporosis dan menjaga kesehatan tulang menjadi bagian dari 10 manfaat buah kurma ajwa. Osteoporosis dan kepadatan tulang dipengaruhi oleh kalsium yang dikandung dalam tubuh. untuk menghindari penyakit osteoporosis dan membantu menjaga kesehatan tulang, Anda bisa mengkonsumsi buah kurma ajwa. Karena buah kurma ajwa mengandung kalsium yang sangat dibutuhkan untuk menjaga tulang agar tetap sehat dan terhindar dari berbagai masalah pada tulang.

8. Dapat digunakan untuk penurunan berat badan

Salah satu 10 manfaat buah kurma ajwa yang selanjutnya yang bisa Anda ketahui adalah dapat digunakan untuk penurunan berat badan. Bagi sebagian orang yang memiliki kelebihan berat badan dapat mengkonsumsi buah kurma ajwa ini secara rutin dan teratur. Karena buah kurma ajwa ini memiliki kandungan rendah kolesterol yang baik untuk kesehatan tubuh. Karena kolesterol yang menyebabkan seseorang menjadi gemuk dan kelebihan berat badan. Selain itu kolesterol juga bisa menyebabkan berbagai macam penyakit lainnya.

9. Membantu untuk meningkatkan libido

Yang menjadi bagian dari 10 manfaat buah kurma ajwa berikutnya adalah membantu untuk meningkatkan libido. Libido adalah bagian dari gairah seksual untuk melakukan hubungan intim dengan pasangannya. Libido ini berbeda-beda setiap orangnya. Jika ada orang yang libidonya lemah, bisa dianjurkan untuk mengkonsumsi buah kurma ajwa. Karena buah kurma ajwa dapat meningkatkan libido dengan cara yang alami. Sehingga Anda bersama pasangan bisa menikmati dengan nyaman jika berhubungan intim dengan pasangannya. Buah kurma ajwa ini sifatnya alami dan lebih baik mengkonsumsi bahan alami daripada mengkonsumsi obat-obatan berbahaya yang efek sampingnya berdampak pada tubuh.

10. Membantu untuk mengatasi penyakit anemia dan juga penyakit maag

Manfaat terakhir dari 10 manfaat buah kurma ajwa yang sudah Anda ketahui adalah membantu untuk mengatasi penyakit anemia dan penyakit maag. Penyakit anemia adalah penyakit kekurangan sel darah merah. Sedangkan penyakit maag bisa diakibatkan karena faktor telat makan ataupun keturunan. Untuk membantu menyembuhkan penyakit anemia dan maag, Anda bisa mengkonsumsi bahan-bahan alami. Salah satunya dengan mengkonsumsi buah kurma ajwa. Buah kurma ajwa ini buah alami dan sangat aman jika dikonsumsi dalam tubuh. Selain itu tidak ada efek samping negatif jika dikonsumsi. Buah kurma ajwa sangat bermanfaat untuk membuat tubuh menjadi lebih sehat.

 



Jenis-jenis Buah Kurma

 Mengenal Jenis-jenis Buah Kurma




Buah kurma dipercaya mengandung banyak manfaat, tidak hanya sebagai makanan penghilang rasa lapar, kurma juga diyakini memiliki manfaat untuk kesuburan. Tanaman yang tumbuh subur di wilayah subtropis ini sudah dikenal masyarakat Timur Tengah sejak 6.000 SM. Tetapi, buah kurma atau Dates baru mendunia pada abad ke-18. Kurma pun menjadi obat manjur karena memiliki efek menyegarkan dan menguatkan yang sama seperti cairan infus. Ada ratusan jenis kurma yang ada di dunia dan 38 jenis yang cukup populer. Namun yang masuk ke pasar Indonesia hanya sekitar 16 jenis kurma saja. Pohon kurma juga sudah bisa di tanam di iklim tropis syaratnya kondisi panas yang cukup dan daerah pantai dengan iklim yang panas sangat cocok untuk tumbuh, tapi di pondok kelapa jaktim, bekasi dan banyuwangi bukan iklim pantai buah kurma pun bisa tumbuh dan berbuah.


jika anda termasuk pengggemar buah kurma, pasti anda juga pernah mendengar khasiat buah kurma muda. Kurma muda dikenal oleh masyarakat Timur Tengah secara turun temurun bermanfaat untuk meningkatkan kesuburan. Buah kurma muda sebenarnya cukup banyak tersedia di Mekkah atau Madinah. Namun, kurma jenis ini akan sulit diperoleh jika permintaan pasar sedang tinggi. Buah yang biasa dijadukan takjilan buka puasa ramadhan ini gampang didapatkan kecuali Kurma muda yang hanya dijual di pasar tradisional atau masjid tempat miqat. Di Madinah barang yang diyakini bisa menyembuhkan penyakit ini dapat diperoleh di Masjid Quba, sekitar 10 km dari Masjid Nabawi.

Menurut penelitian, buah kurma muda memiliki kandungan hormon Bitosin. Hormon ini berperan khusus untuk kerja gerak peristaltic dalam jaringan darah dan rahim, sehingga kurma dipercaya bisa membantu menghindari terjadinya perdarahan rahim. Buah kurma juga mengandung hormon yang mirip hormon Oksitosin, yakni hormon yang dihasilkan oleh neurohipofisa. Hormon tersebut bekerja untuk merangsang kontraksi otot polos dinding rahim selama berhubungan intim dan membantu proses kelahiran. Hormon oksitosin tersebut akan menyatu dengan reseptornya untuk memulai kontraksi otot yang teratur secara bertahap sehingga menyebabkan perluasan leher rahim, dari situ akan terjadi proses kelahiran. Hormon oksitosin dialirkan melalui darah menuju payudara. Hormon tersebut akan merangsang otot-otot yang mengelilingi pabrik ASI untuk berkontraksi sehingga ASI diperas keluar menuju saluran ASI.

Kurma muda mengatasi berbagai masalah, di antaranya :
  • Mengatasi kemandulan bagi suami istri
  • Menyuburkan & menguatkan kandungan
  • Mengentalkan dan menambah jumlah sperma laki-laki
  • Menambah hormon laki-laki
  • Menambah keharmonisan pasutri


 


Back To Top